— Ну, как в Бангладеш съездили? — спросила меня подруга.
— Бангладеш, да… ну… м-м-м… вот, неоднозначно, в общем. Но познавательно… Нет, все не так страшно, просто необычно… Как бы это объяснить, — вот такой сложный ответ я выдала на такой простой вопрос.

И вот примерно эти же «м-м-м… вот… ну, как бы это сформулировать» готовы сейчас спрыгнуть с моих кончиков пальцев.

Город Дака – столица Бангладеш. От многих других столиц мира Дака отличается повышенной чумазостью, недостроенностью территорий, раздолбанностью дорог и тотальным наплевательством к вопросам экологии. Не уверена, что слово «экология» вообще имеется в бенгальском языке. Нет, я, конечно, иллюзий особых не питала: Бангладеш не первая азиатская страна (страна третьего мира?) в моем опыте путешественника. Я вполне была настроена на «страну контрастов». На месте оказалось, что «не вполне».

Архитектура центральной части города – микс из унылых новостроек, безликих полуевропеизированных супермаркетов и бизнес-центров и чего-то готового развалиться не завтра, так послезавтра. Шикарные здания нескольких отелей международных сетей смотрятся на этом фоне так же неуместно, как летающие тарелки на фоне коровников эпохи коллективизации. Охраняются эти пятизвездочные оазисы лучше, чем посольство, расположенное на территории вражеской страны. Огорожены забором, колючей проволокой под электрическим током и будками с часовыми. На подъезде – проверка дна абсолютно каждой машины с помощью специальных зеркал на длинной ручке и тщательная проверка багажника. Все это, как вы, наверное, догадались, на предмет наличия взрывных устройств и оружия. На входе в отель – металлоискатели и проверка документов, как в аэропорту.

По ухоженным газонам около Шератона бегали Рики-тики-тави, то есть мангусты. Иногда они вставали на задние лапы. И за это зрелище я была готова простить и колючую проволоку и металлоискатель.

— Где у вас исторический центр? — этот вопрос поставил в тупик не одного бенгальца.
— А что конкретно интересует? Здание Парламента здесь, парк – там, а до исторического музея минут десять ехать, — недоумевали местные жители.

Если вы думаете, что раз все так «запущено», значит, все должно быть дешево, – глубоко заблуждаетесь. Квадратный метр недвижимости в престижном районе (в чем заключается его престижность, помимо социального статуса жителей, для меня так и осталось загадкой) стоит чуть ли не дороже, чем квадратный метр недвижимости в престижном районе Лондона. Годовое членство в хорошем гольф-клубе стоит больше, чем членство в хорошем европейском гольф-клубе. Да и цены в пятизвездочных отелях не ниже, чем в Европе.

Дака – город с безумным дорожным движением и очень грязным воздухом, после которого Москва вспоминается почти как заповедник.

Дороги — гремучая (от слова греметь) смесь из авто, велорикш и парно-непарнокопытных. Светофоры есть, правил дорожного движения нет. Что удивительно, в стране на полном серьезе функционируют автошколы. Автобусы – транспорт повышенной опасности: чтобы водить автобус, специальные водительские права не нужны. Вот и покупают местные индивидуальные предприниматели кто что: кто тележку на колесиках, чтобы мороженное продавать, кто – автобус. Серьезность подхода одинакова, с той лишь разницей, что тележки с мороженым редко в аварии попадают.

Велорикши – это особый жанр. Если в Пекине это развлечение для туристов, то в Бангладеш велорикша — все еще дешевый и ежедневный способ передвижения. Эти ярко-пестрые повозки вовсе не собираются сдавать свои позиции, а их украшение получило здесь статус декоративно-прикладного искусства. Изобилие красок, затейливый рисунок, вырезанные из пластика или жести декоративные детали – так выглядит бангладешская велоповозка, предмет дорожного искусства.

Слово «рикша» произошло от японского Jin Riki Sha. Правда, некоторые историки утверждают, что родом это транспортное средство из средневековой Европы и уже оттуда оно попало в Азию, где и получило наибольшее распространение и свое современное название. Если кто-нибудь попросит меня описать Бангладеш в нескольких словах, «велорикша» будет одним из этих слов. И ведь что удивительно: появились эти повозки в Бангладеш только в самом начале 30-х годов ХХ века, а в столице еще позже – в 1938 году (точная дата зафиксирована в местных хрониках).

Неунывающие велорикши бодро крутят педали своими натруженными ногами, на светофорах перебрасываются с «коллегами» фразами-приветствиями, ловко маневрируют среди потока машин. Они «на зубок» выучили самые короткие и удобные маршруты в этом непростом для передвижения городе, но демонстрировать их наивному туристу не спешат: в погоне за лишней парой-тройкой так (местная валюта называется «така»- очень созвучно с названием столицы) они с легкостью готовы накрутить не один десяток километров. Кого-то их отчаянное желание подзаработать любой ценой забавляет, кого-то раздражает.

Еще в Бангладеш изобилие фруктов. На этом фоне местная вопиющая бедность кажется какой-то придуманной. Потому что умереть в этой стране от голода нереально: только протяни руку к дереву — и вот они: джек-фрут (национальный фрукт — по виду похож на дуриан, но без специфического запаха, его жареные косточки по вкусу напоминают каштаны), ананасы, гуава, кокосы, арбузы, бананы, манго и многое другое. Фруктов здесь – больше чем картошки в средней полосе России. И все растут сами.

Мы здесь были в июле и попали на сезон манго. В это время в Даке проводятся праздники и фестивали, посвященные этому фрукту. Для меня же огромный бокал свежевыжатого мангового сока — уже праздник. И все же соком я не ограничилась. Потому что Шератон отмечал манговый фестиваль специальным манговым меню: закуски, супы, горячие рыбные и мясные блюда, напитки, дессерты – абсолютно все блюда созданы с использованием манго.

Вкусно необычайно! И завораживающе красиво — рассматриваешь тарелку и думаешь: «И эту красоту я сейчас уничтожу?». Особенно запомнился суп из манго с шафраном и креветками, а также седло молодого барашка под манговым соусом «капучино» и мангово-ореховое суфле.

Специальное меню действовало в ресторане целую неделю, и к выходным меня посетило чувство, что манго я наконец насытилась. Но сейчас, по прошествии времени, снова начала ностальгировать по этому бангладешскому чуду – вкусному, сочному, взрывающему все органы чувств.
Марин@ Сибирцева
Женский журнал Суперстиль 15.05.2012