За 10-15 дней путешествия не увидишь и тысячной доли китайской красоты. К тому же у принимающей стороны, при всей гостеприимности и услужливости, есть существенный недостаток: большинство русскоговорящих гидов не умеют вести экскурсии. У них мышление эпохальное: «Посмотрите направо — это дворец эпохи Мин». А когда эти Мины властвовали и чем прославились, далеко не каждый гид знает. Поэтому перед поездкой в Китай придется хорошенько подготовиться — проштудировать книги или хотя бы Интернет. Иначе многочисленные пагоды и статуи Будды сольются в одно целое. На Великую Китайскую стену взбираться надо тоже подготовленными, но уже физически. Вам придется карабкаться по крутым ступенькам под неслабым ветром.
У входа в отреставрированную часть Стены — изречение Мао Цзэ-Дуна: «Если ты не побывал на Великой Китайской стене — ты не настоящий китаец». Этот завет жители Поднебесной выполняют с энтузиазмом. Основная масса туристов, карабкающихся по ступеням, — китайцы (доля внутреннего туризма в стране очень велика — 65-70%). Они лихо проносятся мимо иностранцев, медленно преодолевающих ступеньку за ступенькой.
Споры о протяженности Стены продолжаются уже 500 лет. Власти Китая решили перемерить длину «восьмого чуда света». К задаче подошли очень серьезно, используя новейшие аэрокосмические дистанционные технологии. Исследования длились несколько лет. И вот наконец ученые и геодезисты обнародовали результаты своих трудов: длина Великой Китайской стены составляет 8851,8 километра.
Хайнань — остров неземного спокойствия
B Поднебесной остров Хайнань, расположенный на юге страны, называют «китайскими Гавайями». А русские окрестили Санью, главный курорт острова, «китайским Сочи». И это название весьма точное: 90 процентов отдыхающих здесь — наши соотечественники. Россияне успели оценить волшебный остров, где 365 дней в году светит солнце и плещутся теплые воды Южно-Китайского моря.
Наше присутствие на Хайнане побуждает китайцев осваивать русский язык. Курьезы из-за трудностей перевода сплошь и рядом. В своем номере вы наверняка обнаружите листочек-напоминание желающим взять себе на память что-нибудь из имущества отеля: «Матраца большая — 110 юаней, корзина для мусоров — 65 юаней…»
На Хайнане царит особая атмосфера, которая, по всей видимости, и влечет сюда путешественников-чужеземцев. Неземное спокойствие, созерцательность, умиротворенность и неторопливость — все эти черты китайского национального характера передаются на время отпуска гостям острова. Здесь удается взглянуть на жизнь под другим углом, и именно поэтому на Хайнань хочется возвращаться снова и снова.
Этикет из-под палочек
Китайской кухней россиянина удивить сложно. Однако в Поднебесной вам придется соблюдать национальный этикет, который в российских китайских ресторанах не столь строг. Больше всего условностей относится к обращению с палочками. Эти штучки необходимо держать только в правой руке. Даже левшам придется каким-то образом изворачиваться: считается, что люди, сидящие за одним столом и держащие палочки в разных руках, могут поссориться.
Обычно к общему блюду подаются отдельные палочки, которые не предназначены для личного использования: ими накладывают еду на свою тарелку. Собственными палочками можно брать кушанья с общего блюда, лишь перевернув их обратным концом. Нельзя размахивать палочками или жестикулировать, держа их в руках. Палочки можно класть на тарелку или поверх миски, но нельзя оставлять воткнутыми в пищу.
Газета Metro Санкт-Петербург 30.09.2010
