В шумном Мехико живут 22 млн человек. Благодаря нашим советам вы почувствуете себя здесь как дома.

Столица Мексики — третий по величине мегаполис мира. Мехико расположен на высоте 2250 м над уровнем моря. Здесь довольно высокий уровень криминала, но если быть бдительным и не терять голову, то проблем можно избежать, не омрачив наслаждения мексиканской культурой.

Мехико огромен, поэтому выбирать отель нужно в зависимости от того, что именно вы хотите посмотреть. Есть две ключевые отельные зоны: центр и микрорайон Поланко. Последний находится в пятнадцати минутах езды на такси от центральных ресторанов и ночных клубов. Апартаменты на двоих здесь обойдутся около 200 долларов (140 евро) за ночь. В самом центре выбор отелей больше, но и цены выше.

На сколько бы дней вы ни приехали в Мехико, обязательно посетите самый известный во всей Латинской Америке Антропологический музей. Выкроите часик и насладитесь культурой древних майя, ацтеков, науа и других племен.

Номер два в обязательной программе — мексиканский рестлинг (Las luchas). Можно пойти в Arena Coliseo или Arena Mexico — здесь вы увидите огромных мужчин в масках, пытающихся уничтожить друг друга ради денег! Поздним вечером позвольте себе пиво за пять долларов в Plaza Garibaldi. Но, разумеется, на этом развлечения не заканчиваются. Мехико таит в себе еще множество чудес — просто осмотритесь вокруг повнимательнее.

Мексиканская кухня достойна Списка ЮНЕСКО

Еда для мексиканцев значит очень много. И это подтверждает тот факт, что ЮНЕСКО рассматривает возможность внести мексиканскую кухню к Список Всемирного наследия.

Национальная кухня Мексики — это синтез ацтекских и испанских кулинарных традиций. Ее основу составляют тортильи (кукурузные лепешки) с различными фаршами и приправами. На основе этих лепешек делают буррито (мясной пирог), чимичанги (большой, политый сыром конверт с начинкой из мяса и фасоли), энчиладас (обжаренные в кипящем масле трубочки с сыром и помидорами). Многим понравится sopa a tortilla — суп из тортильи.

Жгучий перец чили используется в мексиканской кухне не только как приправа. Из него делают сотни видов соусов, а также фаршируют.

Многие блюда сочетают острое и сладкое. Обязательно попробуйте mole poblano — кулинарную комбинацию из 80 различных специй, шоколада и куриного мяса. А сладкоежкам рекомендуется canas asadas — оригинальный десерт из жареного сахарного тростника.

3 самых интересных ресторана

Экзотическая кухня

Restaurante Chon
• Здесь можно отведать жуков, тараканов, кузнечиков и муравьев.
• Средний счет: 24 евро, или 35 долларов.

Мексиканские традиции

Cafe Tacuba
• Самые вкусные блюда мексиканской кухни по приемлемой цене.
• Средний счет: 21 евро, или 30 долларов.

Высокое качество

Bar La Opera
• Антураж создают дыры в стенах от пуль, оставленные революционером Панчо Вилья.
• Средний счет: 21 евро, или 30 долларов.

Газета Metro Санкт-Петербург 26-01-2010