Со следующего года в немецких ресторанах должны появиться так называемые «светофоры гигиены», благодаря которым посетители смогут заранее получить представление о чистоте заведения.

Немецкий ресторан Zum Gueldenen Stern в Ладенбурге отказал королю и королеве Швеции в посещении заведения.

В каждом четвертом ресторане Германии нарушаются правила гигиены. Самые распространенные нарушения – это некачественные продукты и недостаточная чистота.

Берлинский репортер, недавно посетивший гамбургский фешенебельный ресторан Meatery, нашел там к своему удивлению не только деликатесные блюда, но и мышей. Он обратился в местную службу здравоохранения, представитель которой Рико Шмидт заявил, что мыши - очень опасный знак, потому что они переносят бактерии и могут вызывать эпидемии.

Мюнхенский ресторан «181» на Олимпийской башне предлагает ужин с видом на город с высоты 181 м.

Федеральный конституционный суд Германии отменил запрет на курение в кафе и ресторанах Гамбурга. Ранее городские власти запретили залы для курящих в тех заведениях, где подают еду; при этом там, где предлагают только напитки, курить разрешалось.

Nagaya на Клостерштрассе 42 в Дюссельдорфе располагается единственный японский ресторан Германии, имеющий звезду Michelin.

Мюнхенский ресторан Tantris официально объявлен историческим памятником как место, имеющее важное социальное и архитектурное значение.

Известный ресторанный гид Guide Michelin довел число отмеченных своими звездами немецких ресторанов до 255.

Ресторан традиционной японской кухни, предлагающий экзотические онигири, начал работать во Франкфурте.