Географическое кафе

  Географическое кафе

Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях 


Все страны

  • Общие обзоры
  • Австрия
  • Болгария
  • Бразилия
  • Венгрия
  • Германия
  • Греция
  • Дания
  • Египет
  • Иордания
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Маврикий
  • Мексика
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сингапур
  • США
  • Таиланд
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Чехия
  • Швейцария
  • Швеция
  • Шри-Ланка
  • Япония

    Темы статей
  • Азия
  • Бали
  • Вена
  • Венеция
  • Горные лыжи
  • Города
  • Европа
  • История
  • Кавказ
  • Канары
  • Карнавалы
  • Крит
  • Крым
  • Лас-Вегас
  • Лондон
  • Мертвое море
  • Милан
  • Мюнхен
  • Новый Год
  • Нью-Йорк
  • Париж
  • Прага
  • Рим
  • Рождество
  • Стокгольм
  • Столицы мира
  • Токио
  • Черное море
  • Шопинг

    Темы статей
    Архив статей
    Темы новостей
    Словарь
    туриста

  • Главная    О Швейцарии    Статьи    Новости    Города   

    Новый год по-иноземному: Швейцария

    Праздники приходят в Швейцарию 26 ноября. В этот день открывается первая Рождественская ярмарка в коммуне Айнзидельн (нем. Einsiedeln). Улицы городов потихоньку приобретают праздничный вид, везде появляются ёлочки, а самым распространенным блюдом становятся жареные каштаны – одно из традиционных рождественских угощений.

    В начале декабря на швейцарских улицах появляются Санты-Клаусы («Samichlaus» по-немецки) и угощают ребятишек сладостями. Рядом с ними не Снегурочка, а черный человек Шмуцли, который напоминает, что плохие дети могут вместо сладостей получить наказание. Хотя, сейчас вместо порки он просто ловит озорников. Для острастки.

    Подарки от Санты дети получат в День святого Николая – 6 декабря. К этому дню в Швейцарии пекутся пряничные человечки. Правда, из-за рождественского поста тесто для фигурок мало похоже на настоящее пряничное.

    В декабре ярмарки открываются уже повсюду. Самый масштабный рождественский базар Marche de Noel de Montreux проходит в городе Монтрё (фр. Montreux) с 26 ноября по 24 декабря.

    С 8 по 23 декабря открыта рождественская ярмарка в старой части города Цюрих (нем. Zurich). Здесь, на главной мощеной улице города Нидердорфштрассе (Niederdorfstrasse) и на площади Хиршенплатц (Hirschenplatz) свои товары показывают самые искусные мастера и ремесленники из Швейцарии и соседних стран. Zurich Christmas Market считается одной из старейших ярмарок в мире.

    Ярмарки это не только место, где традиционно покупают подарки и сувениры. Это место, где люди от души веселятся. Это выставки, представления и концерты. Здесь можно угоститься каштанам и печенье гутцли из различного теста в форме звездочек, полумесяцев и колокольчиков и традиционным швейцарским ликером Ретели.

    К Рождеству в каждом доме пекут традиционно праздничное печенье. Каждая хозяйка считает делом чести испечь его сама по фамильному рецепту. В предрождественские дни хозяйки пекут его по фамильным рецептам. Количество сортов рождественского печенья просто не поддается подсчету. Покупать такое печенье в магазине не принято, признается только домашнее.

    Готовое печенье упаковывается в пакеты и коробки и раздаривается родственникам, друзьям и знакомым, взамен получая коробки и пакеты от них. Так что без печенья не остается никто.

    Своими руками делаются и украшения для елки. Игрушки, колокольчики и банты для украшения елки в каждой семье принято делать самим. А под Рождество в Швейцарии открываются мастерские Санты, где дети делают подарки под руководством эльфов.

    А по улицам Цюриха ходит волшебный рождественский трамвай, которым управляет Санта-Клаус. Ангелочки поют детям-пассажирам рождественские песни и рассказывают волшебные истории. Взрослых билетов на этот маршрут не существует.

    Кстати, подарки детям на Рождество вручает уже не Санта, а Кристкиндель (Christkind), – белоснежный ангел в короне, перед появлением которого раздается звон серебряного колокольчика.

    На центральной улице Цюриха – Банхофштрасса – на Рождество загорается более 20 тысяч лампочек.

    Рождество начинается церковной мессой, проходящей во всех деревушках и городах Швейцарии. Религиозные рождественские песнопения продолжаются и дома. Традиционные праздничные блюда – лосось и жаркое, а на сладкое – огромные пончики рингли и горячий шоколад. Стол довольно скромный.

    Рождество в Швейцарии вообще справляют очень спокойно. Без фейерверков, шума и прочего веселья. Это семейный праздник. Настолько семейный, что найти в Рождественскую ночь работающий ресторан – дело почти безнадежное. Зато, если рождество приходится на выходные, то они не переносятся на последующие будни. Швейцарцы идут на работу в понедельник, как обычно. Каникулы и период отпусков начнутся позже – сразу после Нового года. Это время фестивалей, маскарадов, спортивных соревнований и веселья.

    Сам Новый год в Швейцарии – праздник маскарадов. Даже рестораны заманивают публику не гастрономическими новогодними изысками, а именно маскарадами. Хотя и праздничный ужин будет на уровне. Ведь швейцарская кухня – это комбинация французской, итальянской и германской кухонь. А великолепные швейцарские вина можно попробовать только в Швейцарии. Они почти не экспортируются.

    Ну и какой же Новый год без шампанского? Швейцарское шампанское признается одним из лучших в мире. При этом оно достаточно недорогое. Этот новогодний напиток производится в швейцарской Романдии (фр. Suisse romande), то есть в западной франкоязычной части страны.

    Новый год в Швейцарии носит название День Святого Сильвестра. По преданию, в 314 году жил священнослужитель по имени Сильвестр, который укротил страшное морское чудовище Левиафана. Предполагалось, что с наступлением нового тысячелетия это чудовище разрушит весь мир, но люди вознесли молитвы своему заступнику – к тому времени, конечно, почившему и прославленного как святой – Сильвестру, и беды не случилось.

    Именно эту историю вспоминают под новый год в Швейцарии и устраивают в честь мифических персонажей карнавалы, а самих участников называют Сильвестер-клаусами. На протяжении нескольких дней до и после Нового года в Швейцарии можно встретить народ в масках и разных костюмах. Красочные карнавальные процессии в узких улочках, толпы веселых горожан в ярких костюмах заполоняют все улицы городов Швейцарии. Новогодние Клаусы, одетые елками и украшенные колокольчиками бродят по сельским регионам Швейцарии и желают всем всего самого хорошего в новом году. Они поют и танцуют, и жители дают им еду, напитки или деньги. Считается, что визит вот такого Клауса помогает избавиться от злых духов в доме

    Праздники не обходят стороной и горнолыжные курорты, которыми славится Швейцария. Новый год можно встречать на любом – разочарованы не будете. На многих курортах делают специальные праздники с Сантой и подарками специально для детей.

    А кому-то безусловно придется по душе тихий Новый год с великолепным горным видом в одном из спа-отелей.

    И пара слов о распродажах. В Швейцарии пик скидок (до 70%) достигается к середине января. Причем скидки распространяются буквально на все товары. Даже на такие серьезные как знаменитые швейцарские часы и ювелирные украшения.


    Лана Уланова
    TRN-News 31.12.2012

    Другие статьи из рубрик: Новый Год, Праздники







    Географическое кафе. Рассказы и новости о странах, городах, курортах, достопримечательностях
    Рейтинг@Mail.ru  
    Адрес для связи: dilet@narod.ru